記事ID | 35_355 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
山口の食事 | |
記事タイトル | ときには、あじを入れた大根飯で――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――刈入れ、臼ひき、米しまい |
年 | |
開始ページ | 250 |
執筆者/撮影者 | 細井花子,高下須磨子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | 山口市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の夕食\キャプション:〔左上から〕あじの煮魚、さつまいもと落花生の煮もの、うりの粕漬、麦飯、なます(大根、にんじん、いわし、ろうま) |
地域区分 | 周防南部の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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