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記事ID07_017
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル彼岸のまんじゅうのてんぷら、五月節句のつの巻き――晴れ食・行事食
サブタイトル春――雪解けに、待ちこがれたくきたちの緑
開始ページ23
執筆者/撮影者佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2喜多方市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:田植えの食事\キャプション:上:〔左から〕たくあん、大根干しと身欠きにしんの煮もの/中:塩びき/下:麦飯、味噌汁、小昼(むすびとたくあん)
地域区分会津盆地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3