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記事ID08_020
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトルごちそうつくりに忙しい田植え、小麦ぶち――晴食・行事食
サブタイトル夏――田植えからお盆まで
開始ページ24
執筆者/撮影者川俣英一 千葉 寛
執筆者所属
地域1茨城県
地域2東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:田植えの食事\キャプション:上:じゃがいも、ふき、切干し大根の煮つけ/重箱の中:ながいも、身欠きにしん、にんじん、大根、ごぼうの煮つけ/右:きんぴら(ごぼう、にんじん)
地域区分県央畑作地帯の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4