記事ID | 23_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
愛知の食事 | |
記事タイトル | 特産野菜を生かした食事――尾張(稲沢)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 16.08 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の昼食\キャプション:(本文135ページ)\タイトル:冬の昼食\キャプション:(本文131ページ)\タイトル:裸祭りに年男がもちを搗く\タイトル:裸祭りの日\キャプション:(本文132ページ)\タイトル:きしめんを打つ\タイトル:きしめん\キャプション:左:味噌煮込み/右:かけうどん(本文144ページ)\タイトル:切干し大根と里芋の煮もの\キャプション:(本文147ページ)\タイトル:切干し大根と青菜のおひたし\タイトル:のっぺ汁\キャプション:(本文131ページ)\タイトル:大根をつく |
地域区分 | 尾張(稲沢) |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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