記事の概要

記事ID	14_050
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	保存野菜と乾物屋から買った材料で――日常の食生活
サブタイトル	春――梨・桃の薬かけ、麦刈り、田植えと骨折り仕事
年
開始ページ	68
執筆者／撮影者	高橋榮治小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	川崎市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春のお昼＼キャプション：上：焼いたあじの干ものと大根おろし、たくあん／下：麦飯、おつゆ（豆腐とねぎ）＼タイトル：春の夕飯＼キャプション：上：野菜のてんぷら、たくあん／中：らっきょう漬／下：麦飯、わかめのおみおつけ
地域区分	川崎近郊農村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2