記事の概要

記事ID	45_009
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	黒潮洗う七浦の幸――日南の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.15
執筆者／撮影者	岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：干しもんの並ぶ油津港＼タイトル：いいだこは女や子どもがとる＼タイトル：からす貝の味噌おつけ＼キャプション：（本文309ページ）＼タイトル：海草の加工品＼キャプション：上：むかでのりの味噌漬／下左：ところてん／下右：まがり＼タイトル：塩蒸しした魚＼キャプション：（本文303ページ）＼タイトル：もろこ魚のついた盆のごちそうと精霊（しょろ）さまのお供え＼キャプション：（本文288ページ）＼タイトル：火干かし魚＼タイトル：うるめなどの身をたたく＼キャプション：てんぷらやぼったり汁にする。＼タイトル：てんぷら＼キャプション：（本文305ページ）＼タイトル：ぼったり汁＼キャプション：（本文305ページ）
地域区分	日南
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2