記事の概要

記事ID	09_189
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	たっぷりとてんぷらの食べられるお盆――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――養蚕に畑仕事にと、日いっぱい働く
年
開始ページ	153
執筆者／撮影者	高島操千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２	那須郡西那須野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：端午の節句のかしわもち＼タイトル：田植えどきの食事＼キャプション：膳内：〔上〕たくあん、塩引き、〔下〕赤飯、うどん／膳外：にしん、ふき、たけのこの煮しめ、酒＼タイトル：送り盆のごちそう＼キャプション：ぼたもち、野菜のてんぷら、とうなすといんげんの煮もの、きゅうりもみ
地域区分	那須野ヶ原開拓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4