記事の概要
| 記事ID | C200709_016 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 食育の使えるツール箱 |
| 記事タイトル | 箱膳 |
| 下位サブタイトル | 箱をひらけば溢れるニホン |
| 年・月 | 2007年09月号 |
| 開始ページ | 76 |
| 執筆者 | 曽根原久司 |
| 執筆者所属 | 特定非営利活動法人えがおつなげて代表理事 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●箱膳ってなに●箱膳の作法に食育のヒントがある●箱膳で伝える日本人の心 |
| キャプション | かつてはどこの家庭にもあった箱膳を再現／地元で採れた野菜のみそ汁、田楽、キビ入りおこわ……高標高地で栽培される北杜市の名産花豆は母の味／箱膳体験イベントの様子。日本のココロをいただきます／今こそ遠い祖先が培ってきた暮らしに感謝するココロを受け継ぎたい |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200709_016 |
| ページ数(ポイント数) | 4 |