記事の概要

記事ID	08_085
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	えびの釜あげは夏の味――日常の食生活
サブタイトル	夏――おしぐれから月見まで
年
開始ページ	107
執筆者／撮影者	桜井明千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	稲敷郡桜川村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：たくあん／下：麦飯、味噌汁（油揚げ、なす）＼タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：しろうりの漬物、きゅうりと焼き麩の酢のもの／下：麦飯、朝の残りの味噌汁＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：わかさぎの煮干しとえびの釜あげ、たくあん／下：麦飯、大根の味噌汁
地域区分	南部水田地帯の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2