記事の概要

記事ID	08_017
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	子どもがとってくるどじょう、うなぎも――日常の食生活
サブタイトル	春――彼岸から潅仏会まで
年
開始ページ	20
執筆者／撮影者	川俣英一千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝食＼キャプション：上：たくあん、落花生の油味噌／下：麦飯、切干し大根の味噌汁＼タイトル：春の昼食＼キャプション：上：たくあん、ねぎのぬた／下：麦飯、味噌汁（朝の残り）＼タイトル：漬け菜（からしな）とその塩漬＼タイトル：春の夕食＼キャプション：上：漬物（からしな）、おから炒り／下：麦飯、さとまめ（さやえんどう）の味噌汁
地域区分	県央畑作地帯の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3