記事ID | 47_026 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 47 |
沖縄の食事 | |
記事タイトル | しゅんの大根をさまざまに利用――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――年の数だけむーちーを食べて、寒さを吹き飛ばす |
年 | |
開始ページ | 29 |
執筆者/撮影者 | 池宮照子 嘉納 辰彦 |
執筆者所属 | |
地域1 | 沖縄県 |
地域2 | 那覇市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の朝食\キャプション:白飯、たくわん、はんだまと豆腐と卵入り味噌汁\タイトル:冬の弁当\キャプション:白飯、いわしの干ものの焼き魚、油味噌、しまなのちゃんぷるー |
地域区分 | 那覇の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.