記事の概要
記事ID | 27_126 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
| 大阪の食事 |
記事タイトル | おいなりさん |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 128 |
執筆者/撮影者 | 上村元子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | 大阪市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 大阪月給とりの食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 大豆:油揚げ・厚揚げ/米:粒/にんじん/ごぼう/麻の実 |
調理法 | 詰めもの/すし:いなりずし |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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