記事の概要

記事ID	31_192
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	にらの卵とじ
サブタイトル	鳥類、うさぎ
年
開始ページ	129
執筆者／撮影者	舩橋睦子
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	八頭郡智頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	因幡山間の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	にら／卵
調理法	煮もの・炊きもの：卵とじ
ページ数(ポイント数)	1