記事の概要

記事ID	47_477
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	卵かまぼこ
サブタイトル	東道盆
年
開始ページ	301
執筆者／撮影者	白玉敬子
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	八重山郡与那国町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	与那国の食
内容区分	与那国の食
素材	卵／すり身：かまぼこ
調理法	練りもの：かまぼこ・ちくわ
ページ数(ポイント数)	1