記事の概要
記事ID | 12_208 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
| 千葉の食事 |
記事タイトル | しゃこのうでたの |
サブタイトル | 魚、えび、かになどの料理 |
年 | |
開始ページ | 158 |
執筆者/撮影者 | 龍崎英子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | 船橋市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 東京湾奥の食 |
内容区分 | 漁師町の四季の暮らしと食 |
素材 | しゃこ |
調理法 | ゆでもの・ひたしもの:魚貝類 |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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