記事の概要

記事ID	32_387
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	久見の客祭り
サブタイトル	冬――岩のり摘みや夜なべ仕事に精を出す毎日
年
開始ページ	270
執筆者／撮影者	原野千代子小泉一夫
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	隠岐郡五箇村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：久見の客祭り＼キャプション：各家の上がり框（かまち）で、客祭りの案内の口上を述べる。＼タイトル：久見の客祭り＼キャプション：来年の頭宿をくじ引きで決める。＼タイトル：久見の客祭り＼キャプション：来年の頭宿に当たった組頭の額に大根で印をつける。＼タイトル：久見の客祭りに出される料理＼キャプション：高膳：〔上左から〕なます、すずりぶた。〔中〕平わん、つぼわん、刺身。〔下〕飯わん、汁わん／膳外は大引の皿
地域区分	隠岐の島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2