記事の概要

記事ID	12_078
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	その日にとれた魚で、あるとこ勝負のばっかり食――日常の食生活
サブタイトル	秋――男は旅漁からもどり、女はとり入れに追われる
年
開始ページ	72
執筆者／撮影者	黒川陽子小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	安房郡千倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の夕飯＼キャプション：とれたてのさんまは、刺身にして食べるのが一番おいしい。
地域区分	房州海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2