記事の概要

記事ID	32_393
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	神楽見物の重箱の料理で一夜を楽しむ――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田植えや田の草取り、あぜの草刈りに明け暮れる毎日
年
開始ページ	280
執筆者／撮影者	原野千代子小泉一夫
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	隠岐郡五箇村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えの昼はんと、はしま＼キャプション：皿：混ぜ飯／きりだめ：あん入りの白もち、よもぎもち／重箱：〔左〕煮しめ（ふき、ごぼう、干し大根、淡竹）。〔右〕こうこ、めのはと切干し大根のはりはり漬＼タイトル：夏祭りの神楽見物の弁当＼キャプション：1升どっくり（酒）、こうこ、あん入りの白もちとよもぎもち、巻きずし、煮しめ、赤飯＼タイトル：お盆にお供えするもの＼キャプション：上：〔左から〕迎えだんご（きな粉まぶし）、とらやまんじゅう／〔下〕ところてん
地域区分	隠岐の島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4