記事の概要

記事ID	43_129
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	夏野菜や豆腐など、手をかけずに食べる――日常の食生活
サブタイトル	夏――田の草取りに明け暮れる
年
開始ページ	89
執筆者／撮影者	木下エビ子千葉寛
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２	球磨郡湯前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：なすの丸ゆで、らっきょ漬／下：麦飯、きゅうりの冷やし汁＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：なすの豚いり、寒干し大根の漬物／下：麦飯、そうめん
地域区分	球磨の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1