記事の概要

記事ID	23_278
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	田植えの塩ますと豊かな夏野菜――日常の食生活
サブタイトル	夏――背負いござをつけて田の草取り
年
開始ページ	197
執筆者／撮影者	浅野友子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えの田んぼ弁当＼キャプション：梅干しとしそをのせた麦飯、お茶を入れた茶樽、きゅうりのぬか漬と塩ます、右下はしそ入り鉄火味噌＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：冷やしそうめん、薬味（ねぎ、しょうが）、つけ汁、麦飯、なすの塩漬
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3