記事ID | C200403_005 |
作品種別 | 食文化活動 |
特集タイトル | 地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集― |
上位サブタイトル | 農林水産省 消費・安全局長賞[教育分野] |
連載タイトル | |
記事タイトル | 心から「ありがとう」「いただきます」がいえる子どもに 給食を作ろう大作戦! |
下位サブタイトル | 広島県 福富町立久芳《くば》小学校 |
年・月 | 2004年03月号 |
開始ページ | 18 |
執筆者 | 東佐都子《ひがしさとこ》 |
執筆者所属 | 広島県福富町立久芳《くば》小学校 校長 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●給食がこなかったら……どうする?●「先生は手出しをしないこと!」―綿密な指導計画と教員の意識改革●「給食を作ろう大作戦!」開始●保存のきかない野菜は販売しよう●給食づくりに向けて課題を新たに●計算は「算数」、調理は「家庭科」の学習成果●人と人との関係づくり、環境問題……給食から広がった |
キャプション | 給食センターからの「給食がこない日」のお話を聞く/キャプションなし/野菜作りのためにまずは土づくりからスタート/田植えから稲刈りまで米づくりも体験/お世話になった地域の先生を招待しての給食。自分たちでつくった給食の味は格別だ |
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親記事/かこみ | |
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備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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