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『現代農業』2018年12月号 124ページ~127ページ(ページ数:4)
タイトル
稲作農家が作り出す玄米加工 新時代
古代米の発芽玄米で
執筆者・取材対象: 松田静
地域: 兵庫県赤穂市
サンプル画像
見出し
●果皮が柔らかい緑米だから玄米で●甘くて香ばしい、ぷちぷちもちもち●ピザ成形機で「玄米シート」に●試食販売が楽しい
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