記事の概要
| 記事ID | N198501_002 |
| 作品種別 | 農業教育 |
| 特集タイトル | 食＝地域の教材性 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 地域伝統野菜「大内カブラ」の復活 |
| 下位サブタイトル | 地域素材を教材にしたプロジェクト学習 |
| 年・月 | 1985年01月号 |
| 開始ページ | 4 |
| 執筆者 | 村山隆 |
| 執筆者所属 | 京都府立北桑田高等学校美山分校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●1．地域と教育を創造する定時制高校◎美山分校農業科の教育方針（学校要覧より）●2．地域のくらしと「大内カブラ」●3．年寄りの“目の輝き”に動かされた生徒たち●4．地域の人々を守ってきた大内カブラ◎（1）来歴は、500年前に…◎（2）大内カブラの個性を把握◎（3）一挙両得の野菜◎（4）お講汁のおいしさに驚く●5．民衆の創造した伝統的農法◎（1）栽培暦を作成◎（2）純粋種確保の民衆の英知◎（3）栽培法にも民衆の知恵●6．地域から日本と世界をみる◎（1）東洋系と欧州系◎（2）大内カブラのルーツ◎（3）自生カブの発見と学術的価値●7．研究内容の真価を地域で確かめる◎（1）地域での発表◎（2）復活した“ふるさとの味”●8．本プロジェクトのまとめ◎（1）教育的ねらい◎（2）地域認識の教育方法◎（3）主体的学習の指導方法◎（4）「学校の範囲」と「地域住民の範囲」●エピローグ |
| キャプション | 美山分校農業科の教育方針（学校要覧より）／第1図 大内カブラ／第2図 お講汁を試食する生徒たち／第3図 大内カブラの栽培ごよみ／第4図 平尾地区に自生するカブ（写真中央から左下、花が咲いている）／第5図 復活した大内カブラの看板と生徒たち |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 9 |