記事の概要

記事ID	10_307
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	五目飯
サブタイトル	米の料理
年
開始ページ	242
執筆者／撮影者	野口美恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	勢多郡富士見村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：五目飯を中心とした天神講のごちそう＼キャプション：宿になった家では、五目飯に味噌汁、たくあん漬などを添えて、集まった子どもたちにふるまう。
地域区分	赤城南麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／油脂／大豆：油揚げ・厚揚げ／にんじん／しいたけ／ごぼう
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1