記事の概要

記事ID	33_279
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	代満には塩さばの酢漬と木の芽を添えた五目ずし――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――苗代ごしらえから代満まで
年
開始ページ	253
執筆者／撮影者	太郎良裕子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	真庭郡中和村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えどきのごちそう＼キャプション：さばの水煮（左）とへいとこのぬか煮
地域区分	中国山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2