記事の概要

記事ID	18_017
作品種別	日本の食生活全集
巻	18
	福井の食事
記事タイトル	田んぼの仕事が一区切りつくたびに骨休めを――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――田起こしからさつきと続く田仕事も、芦原ごとで一区切り
年
開始ページ	25
執筆者／撮影者	五十嵐智子千葉寛
執筆者所属
地域１	福井県
地域２	坂井郡坂井町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春祭りのごちそう＼キャプション：上：草もち、赤飯／左の膳：〔上左から〕お平（たけのこ、ふき、油揚げ）、たらの煮つけ、〔中〕いかととっちゃの酢味噌あえ、〔下〕五目ずし、おつゆ／右の膳：いわしのでんがく、銚子
地域区分	福井平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3