記事ID | N199712_003 |
作品種別 | 農業教育 |
特集タイトル | 農と食の連携・発信で生徒が変わる ―農高は「食農教育」の発信地― |
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記事タイトル | 「食べる」「表現する」ことで深める食農体験学習 |
下位サブタイトル | 農・食の見直し、文字・芸術へもつながる「ものづくり」 |
年・月 | 1997年12月号 |
開始ページ | 6 |
執筆者 | 日高徳蔵 |
執筆者所属 | 宮崎県立本庄高等学校教諭 |
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見出し | ●生徒が主役、食と農を学ぶ総合選択制普通科●五感を総動員して「ものづくり」、生産から消費までを一貫して学習●イネの栽培からワラ加工まで取り組んで●町おこし、小学校との連携を構想したムギの栽培・加工●食と農の意味を実感・表現する生徒たち―体験の意識化に向けて●命を感じ取った生徒の「つぶやき」、「待つ」ことで伸びる生徒たち●農場を核に教育力をさらに高める |
キャプション | 食品モデル全員での田植え(尺角の2本植え)/ソバを核にした学習の広がりの例/手押し車による除草風景(慣れないので、肩に力が入っている生徒もいる)/イネの手刈りと脱穀(なかなかの手応えで、生徒の顔もほほえんでいる。掛け稲にして自然乾燥も試みた)/麦の刈入れ風景/生徒に読ませた文章「涙が出るほど有り難い」(長部日出男「’94・現代農業臨時増刊〈いろいろあるぞ米の流通〉より/いろいろな品種の大麦/ヒマラヤ原産の赤花のソバ |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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