記事ID | C200603_020 |
作品種別 | 食育活動 |
特集タイトル | |
上位サブタイトル | |
連載タイトル | 実践から学ぶここが決め手! 食育最前線の取組みから |
記事タイトル | 「食育分化都市」御食国《みけつくに》若狭おばまの生涯食育 |
下位サブタイトル | 実践から学ぶここが決め手! 食育最前線の取組みから |
年・月 | 2006年03月号 |
開始ページ | 52 |
執筆者 | 高島 賢 |
執筆者所属 | 小浜市食のまちづくり課長 |
取材対象 | |
地域1 | |
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見出し | ●御食国としての「食のまちづくり」●いきいきまち・むらづくり●地場産学校給食「中名田方式」●「いきまち」が生み出す地域力●食のまちづくりの拠点施設「御食国若狭おばま食文化館」●「生涯食育」の推進●キッズ・キッチン(幼児の料理教室)●地域自然を身体全体でつかむ小学生の体験学習●成人・高齢者の食育●食育文化都市を目指して |
キャプション | 空からみた小浜市/高齢者と福祉施設の連携で「天然製塩プロジェクト」が始まった/自分で食材を切るキッズ・キッチンの子どもたち/山野草の天ぷらを自分であげる子どもたち/地域の人といっしょにワカメ採り |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | C200603_020 |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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