記事ID | 29_090 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | さなぶりは苗がよくつくようにたこ入りもみうり――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――田んぼに早苗のゆれるころ、女の人は夏洗濯に大忙し |
年 | |
開始ページ | 69 |
執筆者/撮影者 | 新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | 生駒郡斑鳩町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:さなぶりのごちそう\キャプション:膳内:赤飯、おつけ(わかめとじゃがいもの味噌汁)、たこ入りもみうり、煮しめ(にしん、じゃがいも、わかめ)、酒/膳内:もち\タイトル:お盆の朝に供えるささげのあかいさん |
地域区分 | 斑鳩の里の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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