記事ID | 23_264 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
愛知の食事 | |
記事タイトル | おおつごもの大ごっそう |
サブタイトル | 渥美半島の食べもの |
年 | |
開始ページ | 184 |
執筆者/撮影者 | 宮沢すま子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | 渥美郡渥美町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 渥美半島の食 |
内容区分 | 渥美半島の食べもの |
素材 | すずき/れんこん/大豆:豆腐/大根:生/にんじん/すり身:ちくわ/こんぶ/ごぼう |
調理法 | 煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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