記事ID | 28_118 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 寒い冬間はにゅうめんにうさぎ肉や川魚を入れる――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――そうめんづくりに精を出す、1年で最も忙しい日々 |
年 | |
開始ページ | 109 |
執筆者/撮影者 | 藤原君子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 龍野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の昼食\キャプション:上:こうやの煮もの、白菜漬/下:麦飯、にゅうめん\タイトル:冬の夕食\キャプション:上:れんこんの煮もの、大根の味噌漬/中:もろみ/下:麦飯、にゅうめん\タイトル:冬の夜食\キャプション:麦飯のお茶漬、大根の味噌漬 |
地域区分 | 播州平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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