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記事IDK199802_002
作品種別自然教育活動
特集タイトル食農教育の事例と展望
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル「灰」の利用を軸に社会と理科を結んで
下位サブタイトル栽培と聞き取りが「知」を深める
年・月1998年02月号
開始ページ6
執筆者藤本勇二
執筆者所属徳島県穴吹町立初草小学校
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●コンニャクを作るのにはソバの灰がよい●コンニャクを育てる●ソバガラの灰がいいわけが分かった●コンニャクを灰で固める●灰の利用・生産に関わる技術歴史●レンゲの育つ畑
キャプション地域の方からコンニャク作りの話を聞く/コンニャクの植え付け/稲藁を焼き、灰のpHを調べる/西浦さんに教わってコンニャクを作る/ポスターセッションでコンニャクについて発表する/草木灰のアルカリ性を調べる/レンゲを播く
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)5