記事の概要

記事ID	22_077
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	きのこ
サブタイトル
年
開始ページ	59
執筆者／撮影者	中田鈴子小倉隆人
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	御殿場市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：きのこ料理＼キャプション：しょうげんのてんぷら（左）と、ちいたけの醤油煮＼タイトル：富士山麓のきのこ＼キャプション：上：しょうげん（2本）／下：〔左から〕むらさきしめじ（6本）、つがたけ
地域区分	富士山麓の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2