記事ID | K198708_015 |
作品種別 | 自然教育活動 |
特集タイトル | 社会科教育活性化のために 食生活の教材開発 |
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記事タイトル | 付 郷土食を伝承する地域の二事例 |
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年・月 | 1987年08月号 |
開始ページ | 80 |
執筆者 | 井上美和子/荒井正剛 |
執筆者所属 | 東京都新宿区立市谷小学校/東京都学芸大学附属竹早中学校 |
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見出し | ●荷軽部、麦生集落の郷土食調査◎(1) あぜ道の知恵を寄せ合いむらづくり――久慈市侍浜町麦生部落会○1 麦生部落の概要○2 数々の栄誉○3 活性化したむらづくりを目指して○4 村の食文化・伝統を守る◎(2) “知恵を出し、汗を出し、心をむすぶ”むらづくり――九戸郡山形村荷軽部集落の場合 |
キャプション | 麦生《むじゅう》の郷土食を伝えるおばあちゃんたち/麦生の郷土食料理/荷軽部集落の位置・概略図/荷軽部集落の耕地と戸数 耕地面積(59年)/集落戸数(59年) |
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ページ数(ポイント数) | 5 |
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