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記事IDN200911_006
作品種別農業教育
特集タイトル特集 元気な高校「いのちの学校」「地域の高校」を行く――循環型農業・遊休農地・直売所・グリーンライフで学ぶ
上位サブタイトル【総合選択制・普通科高校の挑戦】
連載タイトル
記事タイトル地域の専門家による科目「野菜・草花」の実践的な授業の進め方と発展
下位サブタイトル多彩な科目・講座の中に定着、受講者が増える「農」の学び
年・月2009年11月号
開始ページ50
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象埼玉県立伊奈学園総合高等学校
地域1埼玉県
地域2
現地域
見出し●一、七七名が受講する「野菜・草花」の授業●二、科目「野菜・草花」の特徴と授業展開◎地域の専門家が指導にあたる「野菜・草花」の授業◎実習中心で、数多くの野菜や草花の栽培に挑戦●三、経験のない生徒の指導と生徒の発見◎最初は、道具の名前や使い方から◎栽培実習は発見や驚きの連続●四、栽培体験から言語活動などへの広がり◎徐々に技術を習得、育てた野菜に愛着◎「農」や「食」を自分の言葉で小論文にまとめる◎「農業に興味」、野菜づくりから世の中を見る
キャプション図1 「うまい」「からい」。間引きしたダイコンの葉を食べる/図2 つるを除きマルチをはがし、イモを探して掘っていく/図3 アルミホイルで包んだイモを薪の火にくべる、フライパンでポップコーンづくり/図4 伊奈学園における「ハウス制」のしくみ/表1 科目「野菜・草花」のおもな授業(実習)内容(2009年1学期の例)/図5 実習の前にはプリントで今日の作業のねらいや方法を確認/図6 カブやミズナを間引いたら、持ち帰って食べる
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードN200911_006
ページ数(ポイント数)8