記事の概要

記事ID	28_357
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	「ぼたんなべ」と「しし汁」
サブタイトル
年
開始ページ	277
執筆者／撮影者	尾松美鳥小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	多紀郡篠山町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ぼたんなべの材料＼キャプション：左：しし肉／右：焼き豆腐、白菜、ねぎ、ごぼう、こんにゃく、やまいも、まつたけ、しいたけ＼タイトル：ぼたんなべ
地域区分	丹波の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1