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記事ID26_024
作品種別日本の食生活全集
26
京都の食事
記事タイトル楽しみなまつたけとすぐきのごまあえ――日常の食生活
サブタイトル秋――ほうぜんから十夜の供養まで
開始ページ31
執筆者/撮影者稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
執筆者所属
地域1京都府
地域2京都市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の昼食\キャプション:上:大根の漬物/中:すぐきのごまあえ、魚の干もの/下:麦飯、すぐきの汁もの\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:大根の漬物/中:焼き魚(さんま)/下:麦飯、すぐきの汁もの
地域区分京都近郊の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2