記事ID | 31_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | 海の幸・池の幸をたくみにとり入れる――東郷池周辺の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:梨の受粉用の花とり\タイトル:おやき\キャプション:(本文172ページ)\タイトル:うりの印籠焼き\キャプション:(本文185ページ)\タイトル:夏のこばしま\キャプション:間食(本文159ページ)\タイトル:修験道の行者の朝の食事\キャプション:(本文166ページ)\タイトル:足半(ぞうり)つくり\タイトル:ふなの梅干し煮\キャプション:(本文180ページ)\タイトル:東郷池\タイトル:いな(ぼら)飯\キャプション:(本文170ページ)\タイトル:いわしだんごを丸める\キャプション:(本文179ページ) |
地域区分 | 東郷池周辺の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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