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記事ID21_396
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトル県下随一の水田地帯はふな、こい、なまずの故郷
サブタイトル
開始ページ266
執筆者/撮影者日比野光敏 千葉 寛
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:養老山地の東側、揖斐川と長良川にはさまれた海津町\タイトル:水田のなかに立つ住居と水屋\タイトル:なんぞごとにつきものの「ふなの姿煮」\タイトル:伝馬船での巻き網漁\キャプション:こい、ふな、なまずなどをとる。
地域区分南濃輪中の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2