記事ID | 10_352 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 洪水に泣く米づくりと、恵み豊かな水場の魚 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 264 |
執筆者/撮影者 | 松崎宣子 小倉 隆人\千葉 寛\倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:水の害もなく実りの秋を迎える\タイトル:人寄せのごちそう、こいのあらい\タイトル:夏のあいだ行なわれる「どう筌(うけ)漁」\キャプション:ふな、はや、なまずなどがとれる。\タイトル:ふなは焼いて甘露煮に |
地域区分 | 東毛平坦地の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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