記事の概要
記事ID
C200203_009
作品種別
食文化活動
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル
京津畑「食の文化祭」の概要
下位サブタイトル
年・月
2002年03月号
開始ページ
50
執筆者
執筆者所属
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
●■展示品(展示品約一五〇品は、観賞の後は参加者で試食会を行なった)●■その他●■食の文化祭記録誌「やまあいの絆」発行
キャプション
所狭しと陳列された、懐かしの郷土食や普段の料理。この集落のカアちゃん、おバアちゃんたちの愛情に味つけされている。敬服!/食の機関誌「やまあいの絆」の編者、伊東リツさん(左)と伊東幸子さん(右)。覚えたてのパソコンでひと冬かかりました。でも、できばえは上々。県内外から注文が舞い込む人気
記事区分
親記事/かこみ
かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
1
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