記事ID | 28_183 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | しめじや蜂の子で山の幸の混ぜごはん――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――家々の軒ねに干し柿がつるされ、秋が深まる |
年 | |
開始ページ | 167 |
執筆者/撮影者 | 谷口喜代子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 宍粟郡千種町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝飯\キャプション:焼きなす、なすびのぬか漬、間引き菜のごまあえ、白米ごはん、きのこ入りの味噌汁 |
地域区分 | 播磨山地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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