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記事ID01_321
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル春を運ぶ山菜の香り、箱でかう春告魚――日常の食生活
サブタイトル春――田植えに向けてプラウ耕、ハローがけ
開始ページ276
執筆者/撮影者山塙圭子 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2旭川市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の朝食\キャプション:〔左から〕ごはん、納豆、味噌汁(いも、キャベツ)、たくあん\タイトル:春の昼食\キャプション:ごはん、たくあん、開きにしんの焼き魚と大根おろし\タイトル:春の夕食\キャプション:〔左から〕えんどう豆入りごはん、ながいも酢わい、味噌汁(にしんのかまぼこ入り)、たくあん
地域区分道北(旭川)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3