記事の概要

記事ID	01_120
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	夏――にしん粕とこんぶが浜一面に
サブタイトル
年
開始ページ	113
執筆者／撮影者	小笠原智恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	厚岸郡浜中町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：こんぶ干し＼キャプション：海から揚げたこんぶを浜一面に干す。こんぶは浜の者たちの重要な収入源となる。
地域区分	道東海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2