記事の概要

記事ID	41_024
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	秋──稲刈りがすむと味噌や醤油を仕込み、冬じたく
サブタイトル	秋──稲刈りがすむと味噌や醤油を仕込み、冬じた
年
開始ページ	33
執筆者／撮影者	馬場春美岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	佐賀市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：堀でとれる魚＼キャプション：ふなとこい＼タイトル：堀でとれる魚＼キャプション：なまず、どじょう、うなぎ
地域区分	佐賀平野（クリーク地帯）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2