記事の概要

記事ID	41_003
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	クリークが育む米、魚、れんこん、ひし――佐賀平野（クリーク地帯）の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.03
執筆者／撮影者	岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：なま皮うどんをつくる＼キャプション：（本文43ページ）＼タイトル：焼きふなごつくり＼キャプション：（本文49ページ）＼タイトル：焼きふなごの煮つけ＼タイトル：なまずのかまぼこ＼キャプション：（本文51ページ）＼タイトル：ふなのかけあい＼キャプション：（本文51ページ）＼タイトル：ふなの煮つけがうまい冬の夕食＼キャプション：（本文19ページ）＼タイトル：ごんげん講のごちそう＼キャプション：（本文37ページ）＼タイトル：正月の床の間飾りとお供え＼キャプション：（本文21ページ）＼タイトル：くだけもちのいろいろ＼キャプション：（本文42ページ）＼タイトル：どじょうのかば焼き＼キャプション：（本文49ページ）
地域区分	佐賀平野（クリーク地帯）の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2