記事の概要

記事ID	15_016
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	きつい田植えを乗り切るごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――ごみ入れからさなぶりまで
年
開始ページ	22
執筆者／撮影者	仲村キヌ,本間伸夫千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	豊栄市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えの弁当＼タイトル：やちがり弁当＼キャプション：左は3人用の弁当入れ、右は1人用で、上段におかず、下段には白米飯を入れる。＼タイトル：さなぶりの膳＼キャプション：上：お平（なまずとねぎ）、焼きふな／中：漬物、あさつきの酢のもの、とうなのおひたし／下：赤飯、味噌汁（二度いも、大根）
地域区分	蒲原の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3