記事の概要

記事ID	15_009
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	海と山と平野がある独立国――佐渡
サブタイトル
年
開始ページ	0.15
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えのごちそう＼キャプション：左はごちそうを持ち帰るわらつと＼タイトル：そばどじょう＼キャプション：塩あんをかけて食べる。＼タイトル：干し柿＼タイトル：打ち豆つくり＼タイトル：色彩豊かな型だんご＼タイトル：独特な形の、うかのもち＼キャプション：元旦に供える。＼タイトル：国仲平野＼タイトル：ところてんつき＼キャプション：佐渡は、やはり海の国。
地域区分	佐渡
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2