記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID14_157
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルあわただしさもほっと一息、播きあげがゆ――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに
開始ページ153
執筆者/撮影者長田かな子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2相模原市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:播きあげがゆのごちそう\キャプション:上:煮しめ(こんにゃく、里芋、大根、ごぼう、にんじん)/下:たくあん、どじょうがゆ、酒
地域区分相模原台地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1