記事の概要
| 記事ID | S200704_024 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり |
| 上位サブタイトル | 食育ネットワーク |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 学校給食は地域と学校をつなぐ教材の宝庫 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2007年04月号 |
| 開始ページ | 120 |
| 執筆者 | 草分京子 |
| 執筆者所属 | 三重・松阪市立天白小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●食材を支える人たちと出会う●仕事の現場で働く人の思いを学ぶ●子どもの「関わる力」を引き出す●松阪肉を追って命を学ぶ●子どもが変わる 地域が変わる |
| キャプション | イエローミニトマト生産者を訪ねて給食委員会の子どもがインタビュー／生産者の情報満載の「みくもっ子ランチ」／ボカシ肥で野菜をつくるグループの農家と嬉野大根づくり（生活科）／三重県中央卸売市場の魚屋さんが目の前で大きなマグロをさばく／この味噌が、給食の豚汁になる／地域に伝わるサブラギご飯（写真のおにぎり）を給食に／松浦武四郎にちなんで、アイヌ料理を学ぶ／早朝の市場に並ぶマグロを見学／三雲の冬は、青海苔つくりの季節。生産者の話を聞く子どもたち／学校に子牛を2頭連れてきてくれた肥育農家の森本さん／肥育牛の牧場体験／食肉公社で解体された牛の獣魂碑の前で／5年生の農業発表会／保健士さんとの「歯と食生活」の学習／図1 松坂肉を給食の献立にしよう／図2 「朝ご飯の大切さを見直す」学習の組立て（5月、6年）／図3 「食」に関する全体指導計画（6年） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | S200704_024 |
| ページ数(ポイント数) | 12 |